《惊心食人族》是一部2001年上映的美国惊悚恐怖电影，由维克多·萨尔瓦执导，吉娜·菲利普斯与贾斯汀·朗主演。影片讲述翠施与戴利姐弟俩驾车行驶在乡村公路返家度假，无聊的二人彼此唇枪舌剑解闷，突然一辆老旧肮脏的货车试图超车，随后他们目睹有人将裹着尸体的袋子扔进废弃教堂的管道。好奇心驱使下二人返回查看，却从此被一个以尸体为食的恐怖怪物盯上。姐弟俩在荒僻公路上展开绝望逃亡，而那辆货车始终如影随形。影片以公路追杀为核心设定，营造出封闭空间与未知恐惧交织的紧张氛围，怪物形象设计独特，成为2000年代恐怖片的代表作品之一。