《刺刀英雄》以1942年华北日军“五一大扫荡”为背景，讲述八路军某部侦察队长刘汉率队执行护送任务的故事。队伍由山中猎户出身的李家兄弟担任向导，护送机要员魏先生前往冀中军区。途中，他们遭遇日军扫荡部队的围追堵截，陷入敌众我寡的险境。

面对装备精良的敌人，刘汉与李家兄弟利用对山地地形的熟悉，与日军展开游击周旋。侦察队员各展所长，在一次次遭遇战中突破封锁，用刺刀与血肉之躯捍卫使命。剧中既有紧张激烈的战斗场面，也刻画了战士们在绝境中的兄弟情谊与坚定信仰。

该剧以真实历史为底色，塑造了一群有血有肉的抗战英雄形象，展现了冀中军民在“铁壁合围”下不屈不挠的抗争精神，是一部兼具历史厚重感与戏剧张力的国产抗战剧。