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港台综艺

饮茶粤语

飲茶源自廣州,是粵式飲食文化一大特色,「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」早已深入港人DNA。節目由羅家英、馮盈盈、關楓馨主持,透過不同主題尋找點心前世今生,溯源廣式茶樓歷史,帶觀眾細味一盅兩件背後的人情與故事。

6.0
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  • 地区: 地区: 香港
  • 年份: 年份: 2025
  • 类型: 类型: 美食,纪实
  • 情绪氛围: 氛围: 轻松解压,怀旧
  • 场景推荐: 场景: 下饭,背景播放
  • 内容特征: 特点: 美食制作,旅行记录,纪实感,慢节奏
  • Status: 已完结 / 10-03
  • lead: 罗家英、倪乐琳、冯盈盈、关枫馨、庄子璇
  • 类型: 美食,纪实
  • 氛围: 轻松解压,怀旧
  • 场景: 下饭,背景播放
  • 特点: 美食制作,旅行记录,纪实感,慢节奏
  • Status: 已完结 / 10-03
  • lead: 罗家英、倪乐琳、冯盈盈、关枫馨、庄子璇
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Plot introduction

《飲茶粵語》是一檔以粵式飲茶文化為核心的港台綜藝節目,由羅家英、馮盈盈、關楓馨擔任主持。節目圍繞「飲茶」這一源自廣州的飲食模式展開,從「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」等深入港人日常的飲食習慣切入,帶領觀眾重新認識這份集體回憶。

每集設定不同主題,走訪各地茶樓、酒家與點心工房,追尋蝦餃、燒賣、叉燒包、腸粉等經典點心的前世今生,探究其起源、演變與流派差異。節目亦溯源廣式茶樓的歷史脈絡,從早年茶居、茶樓到現代酒樓的轉變,呈現飲茶文化如何隨時代流轉而扎根香港。

主持們邊食邊講,既品嚐傳統手藝,也發掘新派點心,透過與老師傅、茶樓職人及街坊的交流,道出一盅兩件背後的人情故事與生活智慧。節目以輕鬆綜藝形式包裝,兼具資訊與趣味,讓觀眾在笑聲中細味粵式飲茶的文化底蘊與時代變遷。

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