《春光灿烂猪八戒》改编自二十年前的经典青春励志喜剧，以全新视角重启这段家喻户晓的欢乐传奇。主角是一只胸无大志、只想吃喝睡懒觉的小猪，最大的梦想就是一辈子无忧无虑地过舒服日子。一次意外让它获得了变成人的机会，还没来得及享受人间烟火，就被太白金星当头一棒告知：你其实是八世轮回的猪八戒。

懵懂的小猪被迫踏上旅程，途中撞上了寻找金丹的猫妖与小龙女。一个贪吃懒散、一个古灵精怪、一个执着坚定，三人在追逐金丹的路上闹出无数笑话，也遭遇重重危机。小猪从最初只想逃避，到逐渐被身边人的真心打动，慢慢学会担当与付出。

影片保留了原版轻松幽默的喜剧底色，又加入新的冒险与情感线，在欢笑中讲述一个关于成长、友情与自我认同的故事。懒惰小猪能否真正担起猪八戒的使命？猫妖与小龙女寻找金丹的背后又藏着怎样的秘密？一场笑中带泪的奇幻之旅就此展开。