《楚汉风云》以秦末乱世为背景，讲述了一代传奇帝王秦始皇扫荡六合、建立秦帝国后，仍实行残暴高压政策，导致六国遗民怨声载道、反念迭起。以陈胜、吴广叛乱为开端，各路豪杰相继奋起，其中便有楚国人之后项梁、项羽叔侄。混乱之中，在沛县过着偷鸡摸狗日子的刘邦因误了日期不得已起兵行事，得到萧何、曹参、周勃等人相助。全剧围绕楚汉相争展开，刻画了项羽的盖世豪情与刘邦的市井智慧，再现了鸿门宴、垓下之围等经典历史场景，展现英雄辈出、天下归谁的风云画卷。